26 Dic 2024 - Edición Nº2802
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EL TECLADO | En Modo Avión  Viernes 03 de Febrero del 2023 - 11:41 hs.                743
  En Modo Avión   03.02.2023 - 11:41   
VIERNES Y SÁBADO
Para no perdérselo: noches de cocina con fuegos en Capital, regresa Food Fest
El siempre concurrido evento propone un nuevo espacio para el encuentro de comidas y sabores, rescatando las principales tendencias gastronómicas de la escena local: la primera edición del 2023 estará dedicada a la cocina con fuego, las carnes y los asadores. ¿Cuándo? Hoy y mañana
Para no perdérselo: noches de cocina con fuegos en Capital, regresa Food Fest

Febrero y la Ciudad de Buenos Airtes sigue a pleno. Hoy, por ejemplo, regresa Food Fest, con una edición especial dedicada a la cocina con fuegos. Sí, el primer festival gastronómico del año estará dedicado a las parrillas, las carnes y los asadores.

El siempre concurrido evento propone un nuevo espacio para el encuentro de comidas y sabores, rescatando las principales tendencias gastronómicas de la escena local: la primera edición del 2023 estará dedicada a la cocina con fuego, las carnes y los asadores.

Food Fest llega con una variada oferta  de platos para fanáticos de las carnes, con precios accesibles y máxima calidad. El vino, las cervezas artesanales, las bebidas premium y la coctelería también tendrán presencia destacada.

La feria contará con un auditorio donde se desarrollarán clases de cocina a lo largo de las dos jornadas, como así también entretenimiento para niños y adultos, con propuestas para todas las edades.

¿Cuándo? Hoy viernes 3 y mañana sábado 4 de febrero, ambos días de 19 a 1 de la mañana. ¿Dóbde? En el predio ferial de exposiciones de Palermo, La Rural (Avenida Sarmiento 2704). ¿Cuánto sale la entrada? Nada. Totalmente gratis. 

¿Qué probar? Acá te contamos algunas de las opciones que vas a poder disfrutar en esta edición especial dedicada a la cocina con fuego, la carne y los asadores 

?? Ojo de bife al spiedo con cebollas doradas y morrones asados, en Jordanas
?? Costillar braseado con mayochimi + papas, en Viejo Patrón
?? Bondiola con manzanas asadas y provoleta, en Fierro
?? Empanadas de cordero, en Food Truck Argentina
?? Hamburguesa Pampa, con provolone, morcilla y panceta grillada, en Distrito Burger
?? Mix de asado y vacío, en Todo Brasas
?? Bife de chorizo a la leña cocinado a fuego lento, en La Magia del Flaco
?? Sándwich de entraña, con tomate asado y provenzal de jengibre y cilantro, en Cocina de Raíz
?? Baby Ribs ahumadas, con papas y coleslaw, en Nashville Ribs
?? Cordero a la estaca acompañado de morrones asados, en Cruzados
?? Cerdo desmechado en cocción en el ahumador por 8 hs, en Juan Solo
?? Choripan con provoleta ahumada, en Club Asador
?? Shawarma de ternera, en Shami
?? Vacío al asador con cherry confitados y parmesano, sin TACC, en Asado Campero
?? Chorivegan con tomate, lechuga y cebolla, en Veggie Green Burger
?? Crepe de cerdo y bbq, sin TACC, en Crepes Kreap


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