La localidad de Vivoratá, en el partido de Mar Chiquita, tiene casi todo listo para vivir la 18° edición de la Fiesta Provincial del Costillar, organizada por la municipalidad local y la Comisión de la Fiesta. ¿Cuándo? el finde que viene: 12, 13 y 14 de enero.

"Con espectáculos en vivo, artesanos, emprendedores, puestos de gastronomía y el tradicional costillar al asador en el predio ubicado sobre la Ruta N° 2, km 367, se viene la Fiesta del Costillar", invitan desde la Comuna.

El evento se realiza desde el año 2006 y su esencia radica en los costillares: sabrosos, a las brasas, a fuego lento, como los expertos asadores de esta localidad saben hacerlo. 

El fuego está listo horas antes de que comiencen las actividades del predio, e inicia su proceso de cocción lenta y sostenida, como ritual que da sentido al evento. 

Durante los tres días que dura el festival se puede disfrutar de puestos artesanales y gastronómicos de carne al asador.  

En el escenario mayor se presentan artistas de diverso género musical, ballets folclóricos y humoristas y la elección de la Representante del Costillar. Todas las actividades son libres y gratuitas. 

Por su parte, la jineteada nocturna, prueba de riendas y otras destrezas gauchas se han revelado como uno de sus mayores atractivos, además del emplazamiento estratégico en un predio a la vera de la Autovía 2 (km. 366) que uno Buenos Aires – Mar del Plata, y es una de las más transitadas del país.

AGENDA

El viernes 12 se subirán al escenario de la fiesta la agrupación Por los caminos de mi pago, Omar Rivero, la Escuela de Malambo de Franco Echavarría, Sangre de pueblo, los hermanos Díaz, Carolina Díaz, Santi Cairo (ex Yerba Brava) y Anabela y Banda Libre. 

El sábado 13 será el turno de Zumba Vivoratá, Sebastián “Pochi” Lezcano, Vivoratá Rock, Frack música y humor, Operación Rosa Rosa, La Banda de Wally, Los Hidalgo, Marcando Diferencia y Los Ángeles del Amor. 

Mientras que el domingo 14 cerrarán Cristian Ojeda, Marcelo Genine, Hermanos Cerdan, La Parrilla del Folklore, Darío Maldonado, Leo Etchemendi, Roberto Edgard “Volcán” y La Otra Band.