El viernes 9 de febrero entre las 12 y las 16 es el "Día Internacional de la Pizza" y APYCE, la Asociación de Pizzerías y Casas de Empanadas brindará una degustación sin cargo de pizza a todos los que se acerquen al obelisco (Roque Sáenz Peña 1.100), escenario para este evento.

Fue en el año 2017 cuando la pizza fue declarada Patrimonio Inmaterial de la Humanidad por la UNESCO, debido a su rol en la vida social y la transmisión de este arte culinario entre generaciones.

Degustación gratuita en obelisco porteño

Para ello utilizarán su camión cocina auto-sustentable de 11 toneladas y 30 metros de largo. Se elaborarán 4.000 porciones de pizza, con la ayuda de 25 maestros pizzeros que utilizarán 150 kilos de harina, 180 kilos de muzarella, 50 kilos de salsa de tomate. 

"Agradecemos a Lácteos Barraza, ingredientes Dos Santos Pereira y Molinos Cañuelas que donan la materia prima para este evento. Y a la Asociación Amigos de la Avenida Corrientes por toda su colaboración", señalaron desde la organización.

El evento es libre y gratuito, y abierto a todo público. "Es una perfecta ocasión para celebrar juntos, apoyar a la industria local y disfrutar de una de las comidas más amadas globalmente", afirmaron desde APYCE.