La cita es este fin de semana: sábado 16 y domingo 17 de Marzo 2024. El contexto daba como para que no se haga, y que corra la suerte de tantos otros eventos de la Provincia. Pero no, se pudo, se hace, se pela (la cebolla, cuac), se baila y se disfruta 

La Comisión organizadora le puso el pecho y el hombro al asunto, y habemus Fiesta Provincial de la Cebolla. "La Comisión de Festejos de Hilario Ascasubi (Villarino) con un gran esfuerzo ha logrado organizar este gran evento regional del Valle Bonaerense del Río Colorado!", señala el convite.

"Los invitamos a que compartamos dos días de fiestas en la 15ta Fiesta Provincial de la Cebolla 2024", agrega la Comisión, a la espera de una gran concurrencia de público, de la ciudad, la zona, la Provincia y el país todo. 

La Fiesta de la Cebolla es una forma de homenajear el cultivo de cebollas como actividad económica de gran importancia para la zona y en especial a las personas que llevan a cabo la tarea de cultivar y cosechar esta verdura.

EL PROGRAMA

UN TOQUE DE HISTORIA

La Fiesta de la Cebolla comienza a celebrarse en el año 1997 donde la Asociación de Productores Cebolleros (APROC) realizaron una muestra sobre el cultivo de la cebolla. Este evento se repitió al año siguiente con mucha repercusión.

Luego la comisión de festejos de Hilario Ascasubi retoma la idea de valorizar este cultivo en la zona y fue recién en el año 2009 que se decide retomar dicha muestras y declararla de interés municipal. En el año 2010 fue elevada a la categoria de interés regional y en el 2012 ya se la considera Fiesta Provincial de la Cebolla.

Durante la fiesta se realiza una muestra agroindustrial, un encuentro de artesanos de todo el país, charlas y talleres técnicos sobre la producción de cebollas y la elección de la Reina de la Cebolla. También funcionan puestos de comidas, juegos y actividades para niños y se realizan bailes y espectáculos con reconocidos artistas. [El Teclado]