"Te esperamos este fin de semana para disfrutar de muchas actividades, entre ellas la elaboración de la torta frita más grande del mundo. ¡No te la pierdas!", invitan desde la municipalidad de Mercedes. Si, señora. Sí, señor. ¡Se viene la Fiesta Nacional de la Torta Frita!

¿Cuándo? Este finde, sábado 6 y domingo 7 de abril en el Parque Municipal. Música en vivo, gastronomía, artesanos, juegos y la torta frita más grande del mundo entre los diversos atractivos programados. 

“Estamos muy felices y orgullosos de que volvamos a encontrarnos en una fiesta popular” expresó el intendente Juan Ignacio Ustarroz.

Fátima Costa, una de las grandes referentes de la fiesta, comentó “hace 24 años, en el Complejo Cultural La Trocha inició esta fiesta con Tati Meda, Carlitos Meda, junto con Fernando Luna. Éramos poquitos, después pasamos aquí, a Plaza San Martín. Actualmente la fiesta está en el Parque Municipal Independencia. Desde que la fiesta cumplió 10 años, tenemos Torta Frita Gigante, y este año la Torta Frita Gigante cumple 15 años” contó repasando un poco su historia.

Luego dijo que “los veteranos nos van a estar acompañando porque es en su homenaje a su fiesta el próximo fin de semana, 6 y 7 de abril” manifestó.

PROGRAMA COMPLETO

Turismo

Por su parte, el director de turismo remarcó lo valioso que es para generar trabajo y posibilidades de encuentro esta fiesta y que “es la primera gran fiesta del calendario turístico, así que estamos trabajando muchísimo, y creo que es ahí que quiero reforzar y pedir un fuerte aplauso a todos los trabajadores municipales que hacen posible esta fiesta. Para algunos, quizá no lo saben, el 17 de diciembre del año pasado, el Parque Municipal quedó devastado por un temporal sin precedentes recientes, y fueron tres meses de incansable trabajo para poder recuperarlo” contó el funcionario.

Más adelante narró que “los invitamos, los esperamos el próximo sábado y domingo en el Parque Municipal Independencia. Las entradas son realmente muy accesibles y populares, es un poco la idiosincrasia y cómo nos caracterizan nuestras fiestas a lo largo de todo el año”

Veteranos

El presidente del Centro de Veteranos y Caidos del  Guerra de Malvinas, Sergio Cestari, narró que están “muy contentos de estar en esta fiesta de la torta frita que se gestó en homenaje a los veteranos de Malvinas. Nosotros hoy estamos acá, pero esta fiesta, el acompañamiento de todos ustedes para homenajear a los 649 caídos en combate que hoy están descansando en nuestras islas es muy valioso” y “nos llena de alegría, de orgullo, nos emociona, por eso los esperamos a todas y todos”.

Encuentro

El jefe comunal Ustarroz también ponderó que “las fiestas populares dan la posibilidad del encuentro familiar, entre amigos y amigas, de encontrarnos como comunidad y disfrutar, siendo además solidarios con las cantinas, artesanos, torteras, con quienes con esfuerzo y dedicación hacen esta fiesta que crece cada año” mencionó entre otros conceptos, dejando abierta la invitación para “el 6 y 7 de abril los esperamos a todas y todos”.