El intendente de La Plata, Julio Alak, estuvo presente en el icónico barrio de Meridiano V durante la 15° edición de la Fiesta del Alcaucil, un evento organizado por Alcachofas Platenses en conjunto con la Municipalidad que se ha convertido en un clásico de la ciudad.

"El alcaucil es una muestra del potencial productivo que tenemos en nuestra ciudad, particularmente en ese cinturón que produce una cantidad impresionante de frutas y hortalizas que luego llegan a las mesas de muchas familias en la provincia de Buenos Aires y en el país", valoró el jefe comunal

La jornada contó con numerosos stands gastronómicos, donde los chefs deleitaron al público con platos en vivo utilizando el alcaucil en recetas innovadoras, espectáculos musicales, shows de baile y sorteos que aportaron una atmósfera festiva al evento. 

Además, los asistentes también pudieron acceder a productos frescos a precios promocionales, con la oportunidad de conocer las propiedades medicinales y naturales del cultivo.

La Fiesta del Alcaucil no solo celebra un cultivo que cuenta con la "denominación de origen" gracias a su producción única en la región, sino que también refuerza el vínculo entre la tradición y la innovación, consolidando a La Plata como el mayor productor del país.