Desde el pasado jueves 17 hasta mañana domingo 20 de abril, la localidad de Mar de Cobo se transformó en un punto de encuentro para los amantes de los sabores artesanales. La Plaza Central alberga, de 15 a 19 horas, una celebración que combina tradición y comunidad: la Fiesta Itinerante del Chocolate y el Alfajor. 

El evento, enmarcado en el fin de semana largo de Semana Santa, reune a productores locales que ofrecen sus creaciones dulces, acompañadas de espectáculos en vivo, actividades recreativas y sorteos, promoviendo un espacio para disfrutar en familia. Y por supuesto, como siempre, la gente responde a full.

Silvia, representante de Licores Kaypacha, compartió su entusiasmo: "Con muchas expectativas porque convoca a mucha gente y es una fuente importante de trabajo para nosotros en el fin de semana largo". 

Y añadió: "Ahora tenemos más porque nos encontramos en un año difícil, con muchas ganas de vender. Se potencia porque viene gente de todos lados a visitarnos y entre los emprendedores hacemos redes para apoyarnos. Agradecida más que nunca a todo el esfuerzo que se hace desde las distintas secretarías del municipio".

Por su parte, Noelia, de Alfajores Dulce Cobo, destacó: "Para nosotros es un evento muy importante porque se realiza en Mar de Cobo, de donde somos parte y nos sentimos muy orgullosos de invitar a toda la comunidad a probar los excelentes productos que hacemos. Es un evento que año a año se hace más importante y más gente nos conoce, y es un cierre de una temporada en la que cada día tuvimos más público". 

"Realmente las fiestas itinerantes son muy importantes porque no solo dan visibilidad a nuestros productos, sino porque están en fechas clave que ayudan mucho al productor en la venta. Todos estos espacios donde uno trabaja en conjunto con el municipio nos ayudan a mostrar nuestra marca", agregó.

La combinación de gastronomía artesanal, actividades culturales y paisajes auténticos posiciona a esta edición como una oportunidad única para vivir una experiencia integral en Mar de Cobo. El evento no solo celebra los sabores locales, sino que también refuerza los lazos comunitarios y el impulso a los emprendimientos de la región.